Новые факты о приготовлении пищи Крито-Микенской цивилизации
Микенская цивилизация, воспетая Гомером в «Одиссее» и «Илиаде», процветала на территории Греции ориентировочно с 1700 г до н.э до момента таинственного исчезновения в 1200 г до н.э. Микенцы оставили богатое наследие – роскошные дворцы, украшенные золотом могилы, но так же среди находок археологов есть и такие обычные для нашего времени вещи, как противни и сковородки, изготовленные из песчаной глины. На квадратные противни укладывалось мясо для жарки. Ученые не уверены, устанавливались ли такие противни на открытый огонь или служили как современные приспособления для барбекю. Круглые сковородки были гладкими с одной стороны, и покрыты мелкими точками с другой. Очевидно, испещренная отверстиями поверхность была ничем иным, как аналогом современного антипригарного покрытия. Чтобы понять, как именно использовались найденные приспособления, археологи воссоздали их из обычной глины и попытались приготовить в них мясо и хлеб. В результате выяснилось, что противни имели слишком толстое дно, вследствие чего, мясо оставалось недожаренным. Гораздо лучших результатов удалось добиться, используя противень как современный гриль (см. фото выше).
Если вы нашли ошибку, выделите этот текст и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!
Понравилась эта статья? Проголосуйте за нее или поделитесь в соц. сетях, а так же вы можете оставить свои комментарии. Будем благодарны вам!
Если статья не ответила на ваш вопрос: Как? Что? Когда? Почему? Напишите пожелания в комментариях к статье или через форму Обратной связи и мы обязательно это учтем. Спасибо!
Почти восемь миллионов мумий щенков и взрослых собак, а также шакалов, лис, соколов, кошек и мангустов были обнаружены под храмом бога смерти Анубиса в Саккаре, небольшом селении в 30 км к югу от Каира.
Эксперимент проводила команда ученых Международного центра теоретической физики имени Абдуса Саламата в Триесте (Италия). Они проводили осмотр местности с борта летательного аппарата
Недавно, при проведении археологических работ в местности Гебель эс-Сильсила, близ города Асуан, что расположен южнее Каира, шведские ученые сделали открытие
Сами того не подозревая, археологическое открытие сделали индийские рабочие, когда добывали глину для кирпичей. Ими был обнаружен череп с непонятным железным предметом на голове
Почти восемь миллионов мумий щенков и взрослых собак, а также шакалов, лис, соколов, кошек и мангустов были обнаружены под храмом бога смерти Анубиса в Саккаре, небольшом селении в 30 км к югу от Каира.
Эксперимент проводила команда ученых Международного центра теоретической физики имени Абдуса Саламата в Триесте (Италия). Они проводили осмотр местности с борта летательного аппарата